石嘴山保护清真食品出重拳
针对一些不法分子为了牟取暴利，擅自打着“清真”招牌招揽顾客的行为，今年以来，宁夏回族自治区石嘴山市市场监督管理局开展清真食品市场专项检查行动，规范清真食品生产经营行为，保护穆斯林群众合法权益，维护民族团结和社会稳定。石嘴山市市场监督管理局认真贯彻执行《宁夏回族自治区清真食品管理条例》，通过逐户上门、逐一排查、摸清底数、集中规范的方法，抽调骨干力量，全面加强对清真食品生产经营者的监督管理。
该局对餐饮企业和个体工商户申请办理清真食品准营证的情况进行检查，重点检查用“清真”字样作招牌的食品生产经营者，看是否有民族宗教部门核发的清真食品准营证和清真标牌，严厉查处伪造、转让、出租、出卖清真食品准营证和清真标牌，擅自张贴、悬挂清真食品广告招牌误导消费者的违法行为。
该局检查清真食品经营者是否将清真食品与非清真食品分区摆放，要求食品经营者设立清真食品专区、专柜和清真食品标示牌，检查食品生产经营者的经营活动，监督指导企业和个体工商户按照清真饮食风俗习惯加强对生产经营设备、场所的管理，配备具有清真标识的售货车、售货筐、收银通道等，严厉查处在生产加工过程中非法使用非清真食品原料、添加剂和利用有清真标识的包装物包装非清真食品的行为。该局对清真食品经营网点和清真牛羊肉批发市场的清真标识、图案包装物品进行检查，依法查处印刷企业擅自给无清真食品准营证食品生产经营主体印制清真标识、图案包装物的违法行为。该局督促清真食品销售商建立执行进货查验和索票索证制度，确保货品来源清楚、追溯有据。
截至目前，该局共检查食品经营户236户，对16户餐厅、1户酒吧及1户熟食店发出责令改正通知书，立案2起。
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