看温州农贸市场检测室升级版多“时髦”

微信公众号众筹抽检品种、“你点我检”市民全程参与……如今，浙江省温州市的市民到正规农贸市场时会发现，市场监管部门已将这份“食品安全放心消费”大礼包悄然备下。被列为今年省市两级“为民办实事”项目的温州农贸市场检测室，因为市民广泛参与以及科技元素的融入，变得越来越“时髦”。

119个检测室将供群众免费送检
家住永嘉县上塘镇的王阿姨日前拎着在上塘综合农贸市场买到的青菜，走进市场免费检测室，查看蔬菜农药残留情况。市场检测员黄孙福使用新型农药残留快速检测仪，不到半小时就测出蔬菜农药残留情况，结果为合格，这让王阿姨很放心。
在永嘉县市场监督管理局和村民的努力下，上塘综合农贸市场日前建成，百姓彻底告别了以往脏乱差的市场。让群众最满意的不仅是崭新的农贸市场环境，还有放心的消费环境。上塘综合农贸市场通过落实索证索票、进货查验记录、抽样检测、信息公示和不合格食品后续处理等举措，全面推进质量追溯体系、快速检测体系建设。
除了群众可以免费送检，市场检测员每天抽取15~18个农产品品种，通过新型农药残留快速检测仪、多功能食品安全快速分析仪等设备，检查农药残留和甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水等项目，检测后及时公示结果，供群众参考。一旦发现抽检不合格食品，做好退市处置及送样量化检测依法处置。
目前，像上塘综合农贸市场这样的免费检测室，全市2015年建成64个，今年年底前总共建成119个，供群众免费送检。

开展“你点我检”群众全程参与
让更多群众了解农贸市场免费检测室，更多地参与农贸市场菜品抽检，也成为市场监管部门的新课题。
为此，温州市市场监管部门深化创建，对农贸市场检测室的建设标准、管理规范、检测项目等作出更加明确的规定，通过日常管理和督察回访，确保免费检测室正常运转。该市市场监管部门还开通微信公众号推送检测结果、开展有奖问答等，引导更多市民参与。
瑞安、鹿城、苍南等地，结合食品安全“你点我检”进家庭活动，利用微信公众号开辟食品品种公众投票渠道，每期公布20种候选食品品种，让群众投票，排前5位的，纳入农贸市场检测室次日抽检品种，邀请市民代表现场参与检测活动。
瑞安市市场监管局“你点我检”工作已开展13期，共检测指定市场200余个次、指定品种65个次，抽检指定食品1221批次，其中不合格11批次。

抓源头数据为抽检提供参考
农贸市场是群众“菜篮子”供应的主渠道，建立起源头把控和市场检测室的双向互动，让批发端主渠道检测数据和零售端不定向抽检数据形成互补，才能让群众的“菜篮子”拎得更放心。
温州市市场监管部门率先从该市农产品批发源头——市菜篮子农批市场的“食品安全放心工程”创建抓起，从完善市场准入体系、深化质量监测体系、构建退市追溯体系、提升诚信维权体系、探索物流配送体系、打造科学监管体系六方面推进创建工作。经过近一年的创建，该市场已完成入场经营户登记1430户，实现入场经营户登记、入市农产品备案、交易信息记录、“一票通”使用率4个100%；市场内快检75395批次，其中不合格116批次，监督经营户自行销毁不合格食品7643公斤；定量抽检158批次，不合格5批次；查处案件4起，其中移送司法机关1起，初步形成管理现代、监管到位、品质保证、信誉良好的态势。
今年，该市批发市场“一票通”使用范围继续扩大，苍南温州浙福边贸水产城印发统一格式的销售票据；瑞安实施供证供票工作，为农贸市场索证索票监管提供依据。此外，农贸市场检测室每日按计划开展不同品次抽检，检测人员将抽检数据录入浙江省农贸市场综合管理平台，由省局后台智控中心根据全省抽检大数据，结合专家意见，定期形成抽检意见评估，为定性、定量抽检提供参考。
截至目前，全市今年计划创建的55个农贸市场检测室，已完成创建并免费对外开放37个，开展日常快检58789批次，其中不合格320批次，免费为公众提供快检近千批次。